比农夫山泉茅台牛！乾隆300年小作坊，摇身一变

调味品，是中国人一日三餐中非常重要的部分，因此调味市场也非常大，比如老干妈，就火出了海外。在调味品当中，酱油又是非常重要的一部分。

1月21日，胡润研究院发布了《2020胡润品牌榜》，榜单对我国200个品牌进行了排名。其中排在第一名的，是有生产了海天酱油的有“调味品大王”之称的海天味业。

从榜单中可见，海天味业的品牌价值达到了1200亿元，涨幅95%！此外，农夫山泉品牌价值同比暴涨1675%，以710亿元的价值位列食品饮料行业第二名。第三至第十名依次为中国飞鹤、伊利、双汇、蒙牛、娃哈哈、达利、天味食品、桃李面包和王老吉。

而前不久，海天味业的市值就突破了6500亿，堪称调味界的阿里，一家独大“只手遮天”！

一瓶酱油就卖到了6500亿，最近的海天味业简直比近期大热的农夫山泉和茅台还要牛，怎么做到的？

300年历史

跟普通的企业不同的是，海天味业有着300多年的悠久历史，最早可追溯至乾隆年间的佛山酱园。不过，海天味业虽然传承久远，但在很长时间里只是一家酱油作坊，直到上世纪50年代才开始企业化运营。

企业化运营之后的数十年间，海天味业迅速崛起。目前，海天味业已经成长为国内最大的调味品企业，产品涵盖酱油、蚝油、醋、料酒、鸡精、腐乳等系列百余品种300多规格，不仅在国内市场畅销，还远销全球60多个国家和地区。

灵魂人物

当然，一家企业能够发展得如此壮大，一般来说都会有一个灵魂人物，而海天味业的灵魂人物，就是其背后的掌门人，庞康。

1956年，庞康生于广东佛山。庞康草根出身，曾是一个穷小子。1982年，他被分配到佛山珠江酱油厂，从基层技术员做起。由于他为人聪明勤奋，而且做事很负责任，逐渐在工人中树立起了威信，他自己也逐步高升，从一个小技术员一路成长到副厂长。

在副厂长的位置上，庞康更是大展拳脚，他没有沉醉于“领导”的位置，只顾着吃喝玩乐，而是继续深耕这个行业。他力主建造出了更多优质的天然晒池，还引进了酱油自动化包装流水线，最后把这个地方小厂，做成了被官方认定的“国家二级企业”。

之后，庞康又做3件大事推动海天酱油的发展：第一、产品规模化、品质化。传统的作坊式生产，已经无法满足海天走向全国的需求。第二、建立强大的渠道网络。产品生产出来，还要把产品卖出去才行，庞康就非常注意构建渠道网络和分销商管理制度，堪比西周分封制。第三，坚持“品牌就是价值，品牌就是信任。”早在1992年，他就启动了品牌战略，推出企业识别系统，让海天从“广东味”变成“全国味”。在这之后，庞康始终很注重打造品牌效应。

就这样，海天味业在庞康的带动下，越做越大，从小作坊做到了6500亿的上市公司！庞康从一个穷小子，做到了市值六千多亿，简直是调味界的董明珠一样励志！