美国人快吃不上肉？加工厂6500人感染疫情，中国

新冠肺炎疫情期间，美国出现了食品生产过剩的情况，先是威斯康星州的奶农们被迫倾倒数十万加仑的牛奶。今日，又有消息传出美国的养殖场"猪满为患"，部分生猪或将面临安乐死。

不过和倒牛奶事件不同，倾倒牛奶是因为牛奶的供给过剩，是降低成本的最优选择。但生猪并不是因为供需关系失衡被迫杀掉，而是因为这里有6500人感染了疫情！

据悉，史密斯菲尔德食品公司共有3700多名员工，工厂满负荷运转时，每天可处理19500头新鲜屠宰的猪，加工成数百万磅的培根、热狗和火腿。但几天前，公司旗下的一家猪肉加工厂发生了800多人大规模感染事件，并已经造成了2人死亡。

为何会发生如此大规模感染？

大规模的感染一般是因为有超级传播者存在。其中的一名员工表示，这次事件本可以避免，在疫情不严重时，员工就提出过要求配套个人防护装备，但工厂置之不理。

在发现患病员工后，工厂不仅没有及时隔离，甚至鼓励其继续工作。只因该厂是特朗普政府"关键基础设施行业"的一部分，数天以来必须保持全面运转。

目前，美国至少三分之一的猪肉加工厂已经关闭，其他牛肉和鸡肉加工厂也关闭了运营。

因为疫情的影响，防疫部门迫使农民扑杀牲畜和家禽，但市场上的供应并未出现过剩的情况。

这就会导致，大量牲畜被扑杀，人们却吃不上肉，超市肉价会水涨船高，工厂和农民将会亏到血本无归。

那么中国的肉价会受影响吗？

据统计，2020年一季度中国累计进口猪肉100万吨，同比增长1.7倍。其中，进口美国猪肉16.8万吨，增加6.4倍。从金额来看，一季度进口美国猪肉30.4亿元，增长16倍。

从数据上看，美国作为我国猪肉进口最主要的贸易国，美国猪肉加工厂发生疫情，生猪存栏肯定也会受到影响。

由于美国养猪场疫情的扩散，我国势必会减少对其进口，当进口总量的大幅减少后，我国猪肉供应短缺的问题也就难以解决了。

长久下去，猪肉价格必定会随之增高，国内生猪养殖企业养殖利润也将继续增高。就上市公司2020年一季报业绩公告看，生猪养殖头部企业净利润出现翻倍增长，生猪养殖企业现在可以说 "富得流油"。

根据今日生猪价格来看，目前我国猪肉价格还比较稳定，部分地区甚至出现了下跌的趋势，这跟政府持续向市场投放冻猪肉密切相关，但如果美国的猪肉长期短缺，那么全球的猪肉市场一定都会受到影响。

今日，美国确诊人数已经超过100万，疫情蔓延导致全球的餐饮业都受到严重冲击，未来几个月还会发生什么样的连锁反应，希望特朗普少推脱些责任，毕竟美国政府的一个决策失误，影响的可能是全世界！