重口味饮食危害健康,把两种食物搬上餐桌,补
不知道从什么时候开始,我们越来越爱吃重口味食物,家人亲自下厨做的饭菜,已经无法满足我们的食欲了……随着社会的发展,外卖行业逐渐兴起,很多上班族几乎每天都靠点外卖为生,但大部分外卖都没有我们想象的那么健康,除了轻食沙拉之外,其他食物都存在高油、高盐、高糖的问题。
但长期吃外卖,我们也会慢慢习惯外卖的口味,越来越容易接受重口味的食物,面对家人做的清淡食物时,也会觉得味同嚼蜡。其实这种饮食习惯正在伤害我们的味觉,威胁我们的健康,但大部分人却没有察觉到。
重口味饮食如何危害人体健康?
众所周知,重口味饮食是相较于清淡饮食而言的,主要有高油、高盐、高糖的特点。油脂是能量的主要来源,摄入过量,很容易引起肥胖,导致血脂升高,加速血栓的形成,引发血管堵塞。而盐分超标,也会威胁血管和肾脏的健康,导致血压上升,肾功能下降。摄入过量的糖分,除了会导致发胖以外,还可能诱发糖尿病。
不论是年轻人还是老年人,都要尽量纠正重口味的饮食习惯,因为这种不良习惯所引发的慢性疾病,可能发生在任何年龄段的人身上,如果想要留住健康,平安度过老年期,从现在开始就要调整饮食习惯,不要让重口味饮食夺走我们的健康。
把两种食物搬上餐桌,在补充营养的同时,还能增强体质
粗粮
相信很多朋友都吃过粗粮,这类食物也是相较于精加工食物而言的,含有更加完整、全面的营养。虽然粗粮的口感吃起来没有精加工食物那么好,但正因为其“纯天然”、“未经加工”,所以还保留着丰富的膳食纤维,能帮助我们有效控制血脂和血糖。
大家的生活条件好了之后,在饮食方面也更挑剔了,经常吃一些大鱼大肉、饭后甜点等,而这些食物不仅会增加肠胃的消化负担,还会让人逐渐发胖,诱发各种慢性疾病。适量食用粗粮,可以降低心脑血管疾病、糖尿病、高血脂等疾病的患病风险。
但需要注意的是,适当增加粗粮的摄入,并不代表吃得越多越好,因为粗粮没有我们想象的那么容易消化,对于肠胃不好的人、小孩、老年人来说,都是一种负担。在吃粗粮的时候,也不能忽略其他食物的摄入,饮食上做到种类多、营养全面,才能维持健康。
蔬果
如果不提醒大家的话,可能很多人都没有反省过自己饮食结构中的不足之处,对于大部分朋友来说,肉类和主食似乎才是饮食结构中的“重头戏”,而蔬菜和水果的存在感没有那么强,是最容易被大家忽略的部分。
科学膳食原则要求我们每天摄入足量的蔬菜和水果,但大多数人却远远没有达标。蔬菜和水果中丰富的矿物质、维生素和膳食纤维,是保护肠胃、增强体质、降低死亡率的重要营养物质,如果长期摄入不足,也会影响人体健康指数。
在吃水果和蔬菜的时候,大家也要尽量选择新鲜的、低热量的、低糖的。很多朋友宁愿把蔬果榨成汁喝,也不想慢慢咀嚼。但在榨汁过程中,蔬果中的营养物质会流失,常喝果汁也会增加痛风发作的风险,因为果汁中的糖分含量高,会影响尿酸的排泄。
总结:一个人的饮食习惯好不好,关系到他未来的身体健康情况,如果你有长寿的念头,就趁早把不合理、不健康的饮食习惯改了吧!