来自 科技 2020-07-16 09:59 的文章

粮食危机会到来吗?


粮食危机会到来吗?

近期,随着国外疫情的不断蔓延,国内粮食价格出现了不同程度的上涨,比如有部分地区稻米价格甚至上涨了40%。

3月CPI下滑幅度超出市场预期,4月份CPI环比仍然下跌。这就奇了怪,CPI环比下跌,为何权重较大的粮食反而还上涨呢?

国内粮价上涨的原因


国内粮价其实更多的由国内因素决定,与国际市场供需关系不算太大,因为我国属于产粮大国之一,自给率很高,具有良好的抗风险能力。所谓手有余粮,心中不慌。

1、在过去几十年里,我国的通胀每年都在增长,而我国的粮食价格也随着通胀的上涨而上涨,总的来说比较稳。而国际粮价则是呈明显周期性波动,其背后正是供需导致的。

粮食危机会到来吗?

所以,只要咱们的CPI还在涨,那么粮价小幅上涨是很正常的,疫情只是加速了这一趋势而已。不过有机构预计按照这种CPI走势,年内通缩压力加大。

2、我国的谷物和口粮自给率一直维持在98%左右,同时总产量和年均产量连年增长,但这并不意味着我国每一种粮食都富足。

据统计,我国大米产量占世界比重超过1/3,但大豆产量比重却只有4%左右。而美国是世界主要大豆生产和出口国,而我国大豆自给率仅为17%,高度依赖巴西、美国和阿根廷等国的进口,如果美国因为疫情限制大豆出口,必然会导致我国相关农产品涨价。

3、历史经验表明,国内粮价短期上涨,基本上都是由于投机性囤积导致的。其实无论是大米还是其他诸如以前涨过价的大蒜、食盐等,要么就是生产商恶意囤货,要么就是恐慌性抢购造成供应不足导致的。总体来说,国内粮价还是比较平稳的。

粮食危机会到来吗?

但国外就不一样了,上面说了,国际粮价呈波动性,联合国粮农组织(FAO)警示4-5月可能出现类似2007-2008年的粮食危机。曾经在2007年全球谷物价格年内大涨48.8%。

粮食危机会到来吗?


4月21日,联合国世界粮食计划署(WFP)发布了《2020年全球粮食危机报告》。报告称,今年是60多年以来粮食供应最严峻的一年。将有2.5亿人遭遇粮食危机,比去年多了整整1亿3000万人。

我们都知道,疫情的传播在发达经济体之间传播速度最快,因为它们之间经济交流比非洲拉美等地区要多得多,但是在这些发达经济体中,并不是所有的国家都像中美这样是产粮大国,比如韩国、日本粮食自给率长期不足40%。因此,如果这些国家一旦粮食出现问题,其危机一定会放大,势必会影响经济,乃至政治冲突。


粮食危机会到来吗?

​无远虑,必有近忧。来看国内,虽然咱们的粮食产粮和自给率高,但这一切我们都为此也付出了沉重的代价。

为了增加粮食产量,中国使用了全世界1/3的化肥。为了控制病虫害,农田里也大量喷洒农药,严重污染水土环境。据不完全统计,粮食作物的化肥用量占农作物(包括蔬菜、水果、棉花等)总量的1/2,今天平均每100斤粮食就需要施肥6斤。过量施肥破坏了耕地的土壤结构,过剩的化肥又随着雨水流入江河湖泊,破坏了水生生态系统。所以说,粮食涨价是小事,但粮食危机对于全球每个经济体来说,都是长期忧虑。


如果你觉得文章很棒,对你有帮助,可以关注作者的微信公众号:小白读财经(ID:xiaobaiducaijing),订阅更多的优质原创推文!