来自 科技 2020-06-19 17:34 的文章

打死也不能给孩子吃的食物,西安人,到底有哪

带娃无小事。对于孩子吃啥喝啥,妈妈们的敏感度总是 MAX。

网上还有不少类似「这些食物打死也不能给孩子吃」,「谁给我家娃喂这些吃的我就翻脸」这些,更是看得妈妈们如临大敌。

先和大家说说结论:

打死也不能给孩子吃的食物,西安人,到底有哪

图片来源:自己做的

接下来,就让我们来仔细地聊一聊那些孩子不能吃的食物和饮食上的注意事项。

哪些食物是

「孩子绝对不能吃」

像鱼胆、新鲜的黄花菜或木耳、和发芽的土豆等,本身就带有毒性或吃下去对身体有损伤,这种大人也不能吃的,孩子当然就不能吃咯。

——那致癌的烧烤呢?

——那吃了会变傻的爆米花呢?

——那都是添加剂的膨化食品呢?

这里想说的是,抛开剂量谈毒性的行为都是耍流氓。

这些食物是「对孩子健康没有太大好处的食物」,要少吃或尽量不吃,但就此定性为「打死也不能给孩子吃的食物」,是不是有些危言耸听?

但酒是一个例外。

孩子的肝脏还没发育完全,对酒精的解毒能力非常弱。尤其是 3 岁以下的宝宝,稍不注意就会过量。

饮酒过量,会造成宝宝脑组织损伤,甚至引起死亡。所以,爸妈们一定要格外小心,一口酒也不要给孩子喝。

——我家孩子一吃 XXX 拉肚子,是不是就不能吃?

每种食物对不同的孩子的耐受度是不一样的,不能以偏概全,就算是孩子本身,不同阶段对于食物摄取的风险度也是不一样的。


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图片来源:站酷海洛


1 岁以内的宝宝


高风险食物有这些


0~1 岁的宝宝,营养主要来源于母乳或者配方奶。六个月之后,可以逐渐添加一些辅食。


辅食可以提供一部分营养,不过更重要的意义在于让孩子逐渐向常规饮食过渡。


在给婴儿辅食的时候,有两类食物需要特别注意。


一是蜂蜜。


蜂蜜可能含有肉毒杆菌,成年人的消化系统可以应付它们。但 1 岁以内婴儿的消化系统还没有发育完善,如果遭遇肉毒杆菌就可能中毒。保险起见,婴儿辅食中不应该添加蜂蜜。


二是盐。


一岁前的宝宝,不应该添加盐或任何形式的盐,海盐、儿童酱油也不要加。


婴儿期的宝宝,如果过早吃盐,钠离子摄取过多的话,将增加今后高血压和心血管疾病的风险,同时还对宝宝未有发育成熟的肾脏造成负担。


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图片来源:站酷海洛


幼儿期的孩子


容易呛噎的食物要注意


宝宝长大后,能接受的食物种类多了起来,禁忌似乎也就少了很多。


这个阶段,对于小孩子来说,因为食物的物理状态产生的事故远远比食物成分要多。


在美国,每年因为食物噎着而去医院的儿童多达上万人次,其中有几十起导致死亡。在 3 岁以下儿童的死亡原因中,被食物噎着排名第一。


这是因为,3 岁以前,孩子们的咀嚼功能并不完善,很容易「囫囵吞食」。而他们的食管还很细,很容易被卡住而导致窒息。


而最容易噎着孩子的食物是:火腿肠。此外,果冻、硬糖果、花生等坚果,葡萄、生的小胡萝卜、苹果、爆米花等等也噎着过许多孩子。


而一些看起来「软」,实际上只是变形但不容易吞下的食物,也容易卡在食道里,比如花生酱、棉花糖、果冻、口香糖等等。


还有,很多中国父母喜欢给宝宝吃蛋黄。蛋黄有很强的吸水能力,本身也比较软。孩子们咀嚼不充分,唾液分泌得不多,进入食道就容易被「卡住」了(绿豆糕之类的食物也很类似。)


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图片来源:站酷海洛

如果家长要孩子吃这些食物,需要特别小心的是:

第一,宝宝吃东西的时候,一定得有大人看着。

一旦苗头不对,能够及时处理。不能为了图省事,给了宝宝食物,大人就做事情去了。

第二,让宝宝养成吃东西的时候一心一意的习惯。

不能在边吃东西边做其他事情,比如走、跑、说话、大笑等等。

第三, 父母以身作则,细嚼慢咽。

不要用食物来做危险的游戏,比如把食物抛起来用嘴接、把大块食物放进嘴、比赛快速进食等等。

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甜食 & 重口味食物

健康无益多吃不宜

注意好这些高风险食物,是不是孩子想吃啥就可以给啥了?

并不是哦。

就像刚开始说的,对健康无益的食物,还是尽量少吃,甚至不吃,最典型的是以下两种。

1. 甜食

儿童食品中,糖多的往往都是高热量、营养单一的食品。这样的食品吃得多了,营养丰富的「健康食品」就会吃得少,孩子发育也会进而收到影响。

除此以外,甜食吃的太多,龋齿的隐患也很大。

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图片来源:站酷海洛

2. 重口味的食品

除了糖,很多小朋友还喜欢吃膨化食品,其实就是因为「味道足」,也有家长喜欢把酱油、蜂蜜、浓汤等等加到食物中,理由是「孩子爱吃」。

这些重口味的调味食物,其实这对宝宝并没有好处。

重口味的食品吃得越多,孩子的嘴也就越「刁」,就越抗拒那些风味平淡的健康食品,于是进一步强化挑食、偏食。

最后想说的是,世界上并没有什么是「打死也不给孩子吃的食物」,让娃稍微放松一下也未尝不可。

只要遵循适度适量原则,妈妈们就不需要太过担心哦。

来源: 丁香医生

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