美军最讨厌吃的食物，韩国人视若珍宝，如今又

提起军粮这种东西，军迷小伙伴们最先能想到什么呢？是热腾腾的军用速热米饭？还是吃一块就能扛一天不饿的军用压缩饼干？恐怕是两者都有。科技如此发达的21世纪当下各种军用专供食品层出不穷，但在科技尚不如今天这么发达的二战时期，那时候在战场上不宜生活做饭的军人们吃的又是什么呢？今天我们要来聊聊的便是这个话题，美军最讨厌吃的食物，韩国人视若珍宝，如今又成了中国网红餐。

第二次世界大战时期的美军是全世界后勤供应保障最完善的军队，在苏军还在使用火柴点烟的时候，美军已经能做到人手一个汽油打火机、阔绰异常。横行霸道的日本侵略者放枪要数着子弹打、步枪尽量做到一发子弹击毙一个敌人、机枪更是采用了极其抠门的弹斗和保弹板供弹，其中一个目的就是为了节约弹药。要是浪费子弹太多还没打死多少敌人，日本的军官可是会毫不犹豫地动手赏士兵一耳光的。但与此相比之下的美军简直阔绰到不像话，机枪手要是打的太慢、没形成火力网、或者是开战前运到机枪阵地上的子弹消耗太少没打完，那可是会因此受到上级调查和责问的，不由不让人感叹美军的出手阔绰真是到了堪称奢华的程度。

打仗方面如此土豪，美军在填饱肚子方面同样出手不凡。二战时期在欧洲作战的美军只要是条件允许，基本餐餐都能吃到用火加热过的热饭，热汤热粥加烤香肠几乎是标配，至于面包这种东西美国大兵们不到万不得已是绝对不会吃的，甚至还有大把的面包被美军士兵丢掉过的案例发生。除了讨厌没有温度、冷冰冰难以下咽的面包以外，美国大兵们最讨厌吃的食物还有一种：斯帕姆午餐肉罐头。

二战时期的美军斯帕姆午餐肉罐头可以说是现代午餐肉罐头的雏形，但是因为战时资源紧缺和一切优先保证数量、原材料从简尽可能精简的原则，送到前线美军手中的斯帕姆午餐肉罐头大多都是用动物内脏、大量的肥肉、以及淀粉和食物添加剂混合后制成。这种肉制品罐头热量很高，吃一餐就能满足一名士兵在一天战斗中的能量所需，但是从原材料我们已经能猜出这玩意儿到底有多么油腻，绝大多数美军士兵在吃了几次之后就彻底腻味。多数情况下甚至把到手发下来的午餐肉罐头直接扔进垃圾桶里，宁愿啃面包也不吃这让人干呕想吐的东西，类似的情况贯穿整个二战欧洲战场，一直持续到了后来的驻韩美军时期。

相比战争年代，驻韩美军时期的后勤保障供应更加可靠充足，各种美味的食物丰富了美军官兵的菜谱，午餐肉罐头这种照例配发的军需补给品就更没人吃了，堆在仓库过期以后一般都是直接扔了的下场，不曾想却便宜了那些生活穷苦、住在美军基地附近的韩国民众。这些韩国民众把美军基地丢弃的午餐肉罐头和稍微烂掉一些的蔬菜收集起来，带回家以后经过简单处理再配上辅料，扔进锅里这么一炖，便成了一道有名的韩国传统菜品——部队锅，即便到了今天都依旧非常常见。近些年来伴随着互联网和国与国之间沟通交流的快速发展，部队锅这种起源于驻韩美军午餐肉罐头的食物，也经过韩国传入我国国内，并在很短的时间内就成了网红食物风靡各地。（世界）