谁说胖子不怕冷？！
十分适合来写公众号
额，其实没有
师兄说他一个人周更，压力很大
头发怕是要保不住了
问我能不能更几期
就当是给我们帮忙的报酬了┐（￣ヘ￣）┌
好了不贫了，说正事
初来乍到，不知道大家爱看啥
就随便唠点吧
眼瞅着北京雪都下了两场了
南方的朋友羡慕不？
说起来你们可能不信
我们实验楼门口的残雪都还没化
更直观一点
咱们看看天气预报
每天早上出门
帽子 手套 羽绒服
把衣架搬空了才敢开门
一阵微风拂面
我差点一口气没上来
并开始后悔为啥不买围巾
我跟南方的朋友诉苦
她竟然跟我说吃胖一点就不怕冷了？
虽然她变相地赞美了我的苗条
但是
作为一个具有科研精神的学渣
我必须要纠正她
脂肪厚不厚和怕不怕冷真的没有关系
再说了
瞅瞅猪肉这市价
想吃胖还不如买围巾
今天
我小p就要为无数肥胖同胞证明
我们虽然是真的胖
但是也是真的冷
就决定从脂肪细胞讲起吧
听说这个号的读者
大部分都关注了某著名医学科研公众号
对就是大家都念不对的那个
对脂肪细胞大概了解那么一点点
知道脂肪细胞虽然都叫脂肪细胞
但是家里兄弟姐妹有点多
行事作风也不太一样
比如白色脂肪细胞
就是大家最熟悉的那种脂肪细胞
就负责胖
它们这个派系的积累
造就了我们源源不断的胖
还有一种棕色脂肪细胞
性格比较讨喜
班里三好学生那种你懂吧
啥啥好事都是它干的
主业是分解脂肪细胞
分解的过程中，顺便还能产热
以及墙头草米色脂肪细胞
某些情况下
比如说特别冷
比如说运动
也可以像棕色脂肪细胞一样产热
还可以把白色脂肪细胞转变成棕色脂肪细胞
听上去是不是很不错
产热的脂肪细胞足足有两种诶（✧◡✧）
可以分分钟告别帽子围巾羽绒服
然而
问题来了
棕色和米色脂肪细胞的数量都很少
有多少呢？
婴儿的棕色脂肪细胞只有身体重量的5%
随着年龄增长
还会越来越少
成年人就只剩下锁骨、脊椎附近一点点
5%都不到！
还指望它产热？产什么热！
不如喝热水
当脂肪不能产热的时候，还能指望它能干什么？
对，它还能保温
据说
在遥远的西澳大利亚
风景优美，地广人稀
当地居民除了放牛放羊
还酷爱游泳
毕竟挨着海
不会游泳怪丢人的
但是冬天搁海里游泳有点凉
他们就往身上抹动物的油脂
既光滑，又保暖
仿佛身穿高定泳衣
舒适度up upヽ（ﾟ∀ﾟ）ﾒ（ﾟ∀ﾟ）ﾉ
还有研究说
BMI较高的人游冬泳比较安全
不是说胖就可以浮起来
和肚子上的救生圈没关系
是因为脂肪层比较厚
不容易发生体温过低事件
充分说明
油脂真的保暖
所以为什么胖子还是怕冷？
结合体温过低
这是下一个知识点
大脑认为的体温过低
要同时满足两个条件
一个是皮肤表面温度过低
一个是体内温度过低
由于脂肪层的保暖作用
人越胖，体内温度就越安全
这也就造成了
皮肤已经很冷了
疯狂给大脑传信号：
大哥这天儿挺冷啊，多产点热暖和暖和呗？
但是大脑说
所以
就还是冷
你感受到的冷不是真的冷
是皮肤的冷
这话不是我说的
是悉尼大学生理学的Ollie Jay说的
还有一种说法
就是胖子的身体表面积更大，散热更快
理所当然更容易冷
这个也不是我说的
是美国陆军环境医学研究所
Catherine O‘Brien说的
你看，一般这种话
我说是我说的
你就要说我胡说八道
但是如果有一个非常牛逼的title
你就会觉得
他说的对
当然
我们实验狗是绝对不会搞这种盲目崇拜的
不然你以为，怎么会有那么多大佬被举报
还会被黑电脑
所以
接下来我要讲试验了
散热表面积这个东西有点难搞
先来用手简单地举个例子
手这个部位，表面积贼大，体积贼小
你还不爱戴手套
简直就是天然散热板
研究来自剑桥大学的斯蒂芬妮·佩恩
佩恩小姐
生物人类学博士
同时还是国家地理青年探险家
你看吧，优秀的人在哪里都很优秀
还经常能搞点学科交叉
学科交叉就很神奇
诞生了不少新东西
比如学生物的也跑去敲代码
比如学新闻的也开始研究统计学
最近我还发现了一个有趣的
陪人从出生到死亡的不止有微生物
还有唢呐
扯远了
继续说体温
佩恩小姐因为探险常去极端环境
高空野外喜马拉雅什么的
对体温调节这件事比较敏感
她就想知道
特别冷的条件下
是吃胖一点比较保暖
还是练点肌肉出来比较保暖
当然多穿一点比较保暖
这个是物理学科范畴了我们先不聊
好了这次真的说试验
志愿者的手都在0℃冷水浸泡3分钟
凉透了之后拿出来
看大家谁热得比较快
结果显示
身体肌肉质量越高
热得越快
和身高体重脂肪量没！有！关！系！
所以健身教练可以在隆冬只穿一件风衣帅得一匹
而我
只能帽子手套羽绒服
（等发了补助马上买围巾）
再跟大家说一个防寒保暖的好办法
如果不想去健身房的话
找个对象抱着也能暖和一点
反正看时间大家也差不多回家相亲了
最后
回归一下主题
天气冷的时候
关爱胖子，人人有责
