#浙江人有多拼#「17岁，炸猪皮起家，年赚百万；

钱江晚报·小时新闻记者 史春波 文/摄

王永兴的工厂办在台州临海的头门港边，初春，风挺大的。

出生于1978年的王永兴看起来比较显老。

“我年轻的时候就显老。”他笑着这样和我说。

他解释，显老，是因为从那个时候开始就太拼了。

站在这家占地70亩投资三亿元的电缆公司前，很难想像，年轻时的王永兴是围着铁锅炸猪皮的，一炸就是十几年。

现在，他早已身家上亿。“我们就是拼出来的。”他这样说。

炸猪皮、鱼肚的少年

17岁那年，王永兴没有去读书了。初中毕业的他，并不甘心过穷日子。

趁着改革开放的东风，一家四口来到广西，只做一件事：炸猪皮。

在那个年代，资源匮乏的浙江人，靠着一股拼劲，走向全国各地，做各种各样的苦活累活，开始拼搏的生涯。

多年后，他们功成名就，成为一个世界瞩目的群体：浙商。

很快，年轻的王永兴掌握了这门技术，他们一家人把炸锅移到了江苏盐城。因为，这里的人有吃猪皮的习惯。

他们落脚后就租了一个房子，每天，王永兴围着铁锅，一锅锅的炸，炸好了再骑着三轮车送货。

风里来雨里去，送货往往是在清晨，特别是冬天，脸都冻僵了。

青春期的王永兴，长满了青春痘，每天和油炸的猪皮、鱼肚打交道，脸上的皮肤自然不会好。

春节前是最忙的时候，要从清晨五点一直炸到凌晨12点才结束，最多只能睡三四个小时。

炸猪皮时的王永兴

油炸的时候，经常会油飞溅出来，所以手上会被烫出一个个水泡，破了还会溃烂。另外，一直抓着勺子，手上磨出了老茧。

虽然辛苦，但是这个年轻人并没有放弃。

一年又一年，一边炸一边总结摸索，怎么样把猪皮鱼肚炸得口感最好。

“这其实也是一门技术。”王永兴笑着说。

比如鱼肚，他进货回来先要晾晒，晒多少时间很有讲究，他们摸索出了十五分钟是最好的时间。晒的时候，就看着表，一到十五分钟就收掉。

十几年的摸索，王永兴在当地做出了名气，成为最大的经销商。

回想那些年的辛苦，王永兴说，虽然自己的青春耗费在那一锅锅油里，人看起来比同龄人要显老，但是，并不后悔。

“在一次次的油炸里，锻炼出了踏踏实实的品格。”王永兴说，“其实炸猪皮和做电缆一样，都需要像匠人一样，把品质做好。”

王永兴（左）在检查电缆质量。

亏钱了，还做不做

2007年，王永兴带着从油锅里赚取的第一桶金回到了老家。

他和哥哥一起决定：去做点更大的事业吧。总不能一辈子守着这口油锅。

于是，在老家的一个村庄，兄弟俩租下了一个厂房，买来了当时最好的电线生产设备，开始生产电线。

对于这个行业，他们完全陌生。除了自己钻研，还请来了一个师傅，第一个产品出来了，送去检测，结果是：不合格。

连最简单的都做不合格，给了王永兴很大的打击。

这一年，亏了不少钱。

要不要回江苏去炸猪皮？毕竟一年可以赚百来万。兄弟俩商量了，一致决定：绝不回去，要拼一拼。

一边请师傅指导提高产品质量，另一边王永兴去了杭州开起门市部，开拓市场，用的是最土的办法。

他开着一辆面包车，拉着一捆捆电线，在杭州的大街小巷转，推销产品，了解市场的需求。

市场有了起色。

没想到的是，很快，金融危机来了。

这对于刚刚起步的小厂来说，再次面临着巨大考验。

还好，工厂里的产品积压的不多，也没有去融资。

王永兴很快做出了亏本清仓的决定，比别人快了一步。不仅回笼了资金，还因此积累了不少客户。

从2009年开始，王永兴像研究猪皮鱼肚一样研究起电缆，他把宿舍搬到了厂里。直到现在，他也住在工厂里。

虽然做了老板，但王永兴还是在生产一线，自己学技术，算成本。

2017年开始，王永兴告别加工时代，开始做自己的品牌，取名叫：铭品电缆。

他解释说，一方面是要把产品做成名品，品质一定要好，另一方面，是刻骨铭心的意思，安全一定要铭记。

在电缆行业里，王永兴已经做出了名气。公司发展到了近两百名员工，研发技术团队不断获得国家专利，年销售额四五亿元。

疫情后拼出了增速

去年春节，突来的疫情，给王永兴带来了巨大的压力。

停工停了一个多月，公司没有业绩，支出却是不少。

为了让老员工们能够顺利返回，王永兴给他们发补贴，发工资，还包买了机票车票。

政府也给了相关的优惠政策，支持企业度过难关。

开工后，王永兴调整了营销模式，开始做大型工程，全国各地的经销商也发展到了几百家。去年六月，公司搬进了投资三亿元的新厂房。

2020年，虽然受疫情影响，但是，公司的销售额反而比前一年增加了10%。

新的一年，王永兴又开拼了。“今年计划做6到8个亿的销售额，公司要向大企业发展。”他这样告诉记者。

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