农村老话说“麦子给吃不给吃，要看正月二十一

今天是牛年正月二十一，我们胶东农村人说今天麦子的生日，可能有的人是第一次听说麦子还有生日。是的，麦子也有自己的生日。用我们农村人的话说，今年小麦收成如何，就看今天天气好不好了。

在过去那个久远的农耕时代，科技比较落后，人们期盼有个好年景，能够多收点儿粮食有饭吃，可又不知道如何去判断年景怎么样，于是很多时候就是从二十四节气和一些特定日子天气，来分析判断雨水多少以及农作物的收成。

每年春节后，从初一到十五，每一天都有讲究，正月初八就是我们这里的庄稼会，就是说初八的天气是否晴朗，关系到今年的庄稼长势。很庆幸，今年春节期间，从正月初七开始，连续四五天，天气都是阳光灿烂，初八那天自然是不用说了，那天最高温度到了二十度，让人感觉从冬天直接过渡到了夏天。村里的老人们都高兴的说，今天这好天气是个好兆头，今年粮食要大丰收。

麦子是我们胶东农村的主要农作物，从秋分种麦子开始，冬天期望着大雪覆盖麦苗，春天期盼雨水滋润返青的麦子。即使现在机械化发达了，农民们也还是非常期盼雨水适宜，因为就算是机器能够抽水浇麦子，也还是不如雨水能够遍及所有的麦田，毕竟有的地方依然浇不上水，更何况在过去落后的时代。记得我小时候，平常是吃不到白面馒头的，也只有在过年过节的时候，才能吃上一顿白面做的饭。

二十四节气中的每一个节气，几乎都关联着农作物的收成，农民们也会根据节气来判断雨水和年景。虽然说正月二十一不在二十四节气之内，可我们当地农民，还是会根据今天的天气来分析今年的小麦收成。大家挂在嘴边的就是这句话：麦子给吃不给吃，就看正月二十一。也有的人说，要看麦子成和秕，单看正月二十一。其实这两句话话是一个意思，都是在说今天的天气，会直接影响今年麦子的收成。

那么今天的天气究竟如何呢？早上六点多钟的时候，天气看上去还不是那么晴朗，似乎有一点点的阴，可是等到快九点的时候，太阳就从云缝里钻出来了。此刻的屋外，阳光明媚，风和日丽，今天的最高温度是在十四五度。这样一个晴朗的天气，最适合出门去爬山挖野菜，由此看来，今年的小麦会是一个丰收年。

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