何超莲叹“租金太贵”宣布店铺结业,古天乐黄
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本月以来,香港疫情出现反弹,无论是娱乐圈还是圈外,再度受到重创。
为了防止疫情扩大,有关部门也采取了相应的补救措施,比如“7月29日起全日禁堂食,只能外卖”直接引起轰动。
而饮食业再度大受打击,直接进入“冰河时期”,就连明星、艺人开设的食店也不能幸免。
据港媒报道,曹永廉无论是拍片还是店铺,都因为疫情收入锐减。
古天乐2014年成功收购位于铜锣湾的一家餐厅,生意一直不错。
疫情发生后,古天乐不仅让酒楼员工放有薪假,还先后向社会派了130万个口罩。
但近日他接受媒体采访表示,现在疫情爆发得这么严重,早前一连两周下午6点就不能提供堂食了,员工6点前收工离开,坐交通工具都危险,员工安全是更重要过做生意,所以自己决定暂停营业!
开汤馆的杨明和生蚝餐吧的黄宗泽,和员工一起互相撑下去。黄宗泽说:如今香港找工作不易,能不失业就不失业。
黄宗泽表示生意疫情袭来后遭到重创,卖的东西又不适合外卖。
之前两个礼拜晚市停业只做午市,他估计生意跌了七成,但黄宗泽也表示撑不住都要撑,因为现在世道艰难,总不能让员工失业。
如今又要全日禁堂食一个礼拜,唯有做好外卖,再看下情况。
温碧霞投资的西班牙餐厅,此前生意也一直都很好,但今年以来也是非常惨淡。她表示其实之前6点后不可以堂食的规定下来之后,她就有在做外卖,最后点单做到8点,现在全日禁堂食就全日做外卖。自己的餐厅只能尽量去做,都没功夫担心那么多,只希望疫情快点过去。
比起他们,一些明星店铺更惨,已经宣布结业。
吴启华的哥哥吴启明所开的店铺,直接提前结业。他自己透露,亏损了10万。
另一个宣布店铺结业的是赌王与三房所生的小女何超莲。
何超莲开的店铺叫“玖五”,主要是卖牛肉面,2018年4月在铜锣湾开设首间店铺。不过这个店铺并不是她独创的,而是引进的,当时她多次飞到当地与店主谈合作,原本店主没打算做大,但见超莲诚意十足才破例跟她合作,让超莲签下牛肉面店的代理权。
何超莲曾在访问中,指投资牛肉面店的资金,除了一部分由三太提供,其余都是多年来储落的利是钱,以及工作所得来的人工。她的几个朋友也一同投资入伙。
她的牛肉面店主打高端面店,连牛肉都是只用牛腱的,据她说一头牛只能做12碗面,所以价格比较贵。
不过由于味道好外加明星效应,她的店铺很快开了分店,翌年进军旺角开设分店,三太还特意去为女儿的店铺开业进行站台宣传。
圈内的好友以及她自己,也经常在社交平台上宣传店铺。
没想到因为突如其来的疫情,店铺遭到重创,最惨痛时一天只有1000港元收入。
为了改变现状,她努力宣传外卖,并推出了多项优惠政策。
但是因为外卖影响口感,加上价格高,订单并不多。
何超莲接受港媒采访时表示,两个店铺生意都不大好,半年的时间已经亏损200万港元(约合180万人民币),不过没有炒过一位员工。
铜锣湾总店业主主动减租让她很感动,而旺角商场的分店,租金太贵,她多次与业主协商,可是两个月只减了一点,后面反而还要加租让她苦不堪言。
27日,何超莲宣布旺角商场的牛肉面分店结业。
崔建邦(Amigo)妈妈开的,已经有30年经营的“车记”店铺也宣布结业。
明星店铺尚且如此,普通的更是难上加难。但相信大家积极应对,一定能共渡难关。也希望疫情能早日过去!
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