来自 社会 2021-02-06 14:58 的文章

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少

再过几天就是冬至了

这标志着冬季的正式来临

也意味着一年中重要养生时节的到来

那么冬至过后要如何养护身体?

我们首先要记住一个原则

冬季养生重在“藏”

冬至前后,寒风凛冽,多数的草木都开始凋敝,生物开始蛰伏潜藏、养精蓄锐,以待来年春天的生机勃发。

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少

中医的养生理念,最主要的就是顺应自然变化,让身体处于最好的状态。因此,就有了“冬藏”的养生之道。

那么“冬藏”到底藏的是什么呢?

能量

冬季气温低,身体需要更多能量去对抗寒冷。因此在这个时候“进补”,多吃一些有营养的东西,能够让我们在身体里“藏”更多的能量,适应冬季的气候变化。

藏身体

除了让身体保有能量,冬季还要让身体保有温度。这时候就要“藏”好身体,避免身体太多部位暴露于严寒中,注意保暖,减少身体热量的流失。

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少

藏情绪

冬季人在情志上也要做到潜藏,别轻易动肝火。情绪波动太大,会影响人体内环境稳定,让身体机能运行出现障碍、脏腑失和,甚至是损耗精血。

想要在冬天气血活跃、身体强健,为明天的健康打下好的基础,就要在日常生活中有一些调整,做好“冬藏”。

吃三肉、防二寒、宁一心

其实要做好“冬藏”很简单,不外乎吃、穿、开心这三件事。

一、冬季“吃三肉”

1、鸡肉

鸡肉在中医的观念里,有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。

就营养来说,鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,富含磷、铁、铜和锌等微量元素,非常适合体质虚弱,气血不足的人来吃

党参黄芪炖鸡汤

材料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜少许。

做法:鸡肉切块焯水,红枣去核,党参、黄芪洗净切段;将鸡肉和党参、黄芪、红枣、姜片放入炖盅,加水适量,隔水蒸煮至鸡肉熟烂入味即可。

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少

鸡肉去除表皮和皮下脂肪再吃,更加健康哦!

2、牛肉

牛肉有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。

牛肉的肌氨酸含量比其它任何食品都高,还富含铁、锌、镁等微量元素,因此脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软的人都特别适合吃牛肉

暖身牛肉粥

材料:粳米400克,牛肉200克,葱、姜、料酒、盐等少许。

做法:选取少油精瘦的牛肉,剁成肉末,将粳米淘洗干净;锅内加入沸水,放葱段、姜块、牛肉末、少许料酒,煮5-10分钟后,捞出葱姜,加入粳米,转小火熬煮成粥即可。

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少

3、羊肉

羊肉有温补气血、祛寒暖肾、益气补虚的功效。

羊肉含有丰富的蛋白质,钙含量还比其他肉类要高,而且肉质细腻,容易消化,适合脾胃虚弱,经常腹部冷痛、手脚冰凉的人食用

生姜炖羊肉

材料:羊肉60克,豆腐两块,生姜15克。

做法:羊肉切块焯水洗净,加水入锅,煮至八成熟后,放入生姜、豆腐,转小火煮熟后调味即可。

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少


二、冬季“防二寒”

冬天注意保暖,才能护藏身体的阳气,特别是脚和颈部的保暖。

脚上的穴位众多,五脏六腑在脚部都有对应反射区,因此脚如果受了寒,很容易让脏腑也受累。脚的保暖也很简单,日常穿厚一些的长筒棉袜,不随意露脚脖子,每天热水泡脚20分钟,泡的时候稍稍按摩就行了

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少

脖子是寒气入侵的主要位置,颈部受凉,很容易引起咳嗽一类的症状。保暖也很简单,冬天选一条合适的围巾,出门的时候围住脖子挡住寒风就行了

三、冬季“宁一心”

冬天保持心绪的宁静也很重要,情绪的波动常常会调动身体各种激素分泌和神经活动,如果情绪波动过大,很容易造成身体失衡。

这时候,就要学会调节自己的情绪:

情绪低落的时候,可以适当进行一些体育锻炼,或者进行一些娱乐活动;情绪亢奋时,可以做做家务、看看书报,分散注意力,平复情绪。

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少


在冬季,除了学会吃三肉、防二寒、宁一心,一些有慢病的中老年人,也要有针对性的养护。

冬季慢病患者要注意

许多慢性疾病,都很容易在冬季发作。因此慢病患者除了做好日常的身体养护,预防疾病的发作也很重要。

慢性肾病患者

对于有慢性肾病的人来说,冬季一定不要补益过度,避免增加肾脏负担。这类人群,冬季要注意合理的饮食结构,保持低盐、低蛋白质的清淡饮食

心血管疾病患者

寒冷的气候,容易引起血管收缩。有心血管疾病的人群,在冬季可以适当安排走路、太极等轻量化运动,增强血液循环;还要定期监测血压,在医生指导下及时调整药物

冬至过后“吃三肉、防二寒、宁一心”,暖身少

脑血管疾病患者

血脂异常是脑血管疾病的危险因素,冬季补益一定要注意低脂、低油,补益食材可以选择鱼、虾、蛋、奶、去皮鸡肉等脂肪含量较低的食材。

糖尿病患者

糖尿病患者不要一到了冬天就“敞开吃”,还是要做好饮食控制,避免血糖波动过大可以在饮食比例上减少主食,增加蛋白质的摄入,保证冬季的营养充足。

痛风患者

蛋白质丰富的食物往往嘌呤含量也高,因此痛风患者在冬季最好选择低嘌呤、高蛋白的蛋奶类食物进行补益;另外,注意痛风好发关节的保暖,避免因寒冷导致尿酸盐沉积加剧,诱发痛风。

冬至马上要来了

除了北方的饺子,南方的汤圆

你是不是已经知道再吃点啥

能够让身体更健康了呢?

如果你有什么冬季养生的小绝招

欢迎留言和大家一起分享~

— 审稿医生 —

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