茶垢——是沉淀美还是要命毒

茶垢——是沉淀美还是要命毒

我国民间一直流传着这样一句谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。

同时，我国又有句俗语，“喝茶不洗杯，阎王把命催”。说的就是，茶虽有益健康，但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果，“不勤洗茶杯”就是最常见的一种。

喝好茶，首要是茶具干净。必须要树立一个观念：“及时清洗茶具，非常有必要！”茶具使用过后，如果清洗不到位或者不及时清洗就会形成茶垢。

茶垢是水里的铁离子和茶叶中的丹宁酸相结合所产生的化合物，由于不溶于水，而沉淀到杯壁。茶垢中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。

茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱，甚至引起人体过早衰老。

茶垢黏附在茶壶、茶杯的表面，不仅非常不美观，而且会滋生细菌，对喝茶者的身体健康产生不利的影响。那我们该怎样清除茶垢呢？下面介绍几个小方法，一起来看看吧！

（1）金属制茶隔去茶垢方法

除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。　

（2）初期茶垢清理法

茶杯、茶壶用久了，就会有大量茶垢，用海绵蘸盐摩擦，可轻易去掉。或者茶杯、茶壶内放入一小勺橘子粉或橘子汁，装满清水后放置2-3小时，这样茶垢与茶具失去了粘合力，就容易除去。　　

（3）土豆去茶垢法

第一种用马铃薯皮，将其放入装水的茶壶以及茶杯里加热煮沸，待水煮沸后稍微冷却后再刷洗，就可以很轻易地将附在茶壶及茶杯底下的茶垢清洗干净了。

第二种用热水烫土豆碎块，先准备好热水，再拿个土豆削碎后放到杯里，将准备好的热水倒在杯里泡上10来分钟，然后就可以容易的洗去杯上的茶垢了。

这样做的原理是，土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸附力，所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

（4）顽固茶垢去除法

有些沉积已久茶垢不好清洗，可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。或者用碎蛋壳来擦洗杯子，杯面上的茶垢也能很容易地就被清洗掉了。

（5）紫砂壶茶垢清理法

轻微的茶垢：

先注满开水，稍摇晃数下倒出，随即没入凉水之中，则异味可除，反复多次即可。

较厚的茶垢：

备一只小软毛刷子和一些食用小苏打，将适量小苏打倒入壶内，而后注入温水，等候十分钟左右，用软毛刷轻轻刷壶内（不要清洗壶的外面），便可看见茶垢变成了黄水流出。

或者取一块全新的无油污的海绵，用清水蘸湿仔细擦拭紫砂壶内壁，然后再用清水冲洗，反复几次就可去除茶垢。

无论什么样的茶具茶杯，一定要养成一个随泡随倒，清洗干净的好习惯，从源头避免茶垢的出现，就不用费力的去想方设法的清理了。

如若需要了解更多冰岛茶，可以