她是最“刚”爱国企业家，向世界说出香港真相

　　文 | 华商韬略 Kathy

　　“四十年前，你说有件事值得做；四十年后，你说有些事必须做！逾古稀而不辞，虽千万人而往。超越港岛的远见，不让须眉的担当。爱青年，更爱香港，是美心，更是良心。”

　　这是5月17日晚《感动中国2019年度人物颁奖盛典》中对伍淑清的颁奖词。

　　这也是对72岁的伍淑清爱国爱港之心的崇高敬意。

　　她不仅是在联合国代表中国讲述香港真相的爱国企业家，也是中国航空食品（飞机餐）行业奠基人。

　　伍淑清是美心集团创始人—伍沾德长女，被称为“美心大小姐”。但她向来做事不张扬，也很少高谈阔论。

　　直到去年9月10日，“美心大小姐”伍淑清与“澳门赌王”何鸿燊的女儿—何超琼现身瑞士日内瓦联合国人权理事会例会，以非政府组织代表的身份，向世界介绍“真实的香港情况”，引起广泛关注。

　　随后，美心集团被卷入风波，旗下多间店铺被香港极端分子反复破坏、骚扰，也有香港网友对伍淑清进行辱骂攻击。

　　而面对这些攻击，她说自己并不惧怕。“我们早就预料到会有这些网络的攻击，因为这些网络后面别有用心的操纵者，对谁说要发声，谁要说清楚香港这个事情，他们都要打击的。”

　　其实，针对香港发生的风波，何淑清已经多次发声。去年8月25日，何淑清接受央视新闻采访时，她也告诫香港的年轻人，不要参与违法活动，而要开拓视野，真正了解自己所处的世界，发展自己的事业，做真正有意义的事情。

　　去年中秋前夕，对于一些“顾客”图谋不轨、试图要求在蛋糕牌上写标语的行为，美心公司予以坚决拒绝。

　　美心公司清楚列出：“自定义贺词禁止使用任何粗言秽语或不雅用语，对任何个人、团体或国家作出带中伤、辱骂、攻击、仇恨等的字句，公司保留一切权利而不作另行通知”。

　　对于伍淑清和美心这么“刚”的 举动，爱国爱港网友不仅盛赞此举，还回顾了“美心”曾为拥护祖国统一、国家发展作出的实际行动。美心月饼也被称为“爱国月饼”。

　　“我对自己的定位，就是在香港土生土长的中国人，所以一生都希望为国家做点有用的、力所能及的事。” 伍淑清曾在接受中新社记者专访时如是说道。

　　论财富，伍淑清虽不是香港顶级富豪，但论担当，她却是香港最有影响力的女性企业家。

　　香港回归后，伍淑清就一直致力于建立香港和内地的交流合作。为增进香港青年对中华历史和文化的认识，她牵头建立了香港中华青少年历史文化教育基金以及“56个民族学生境外考察奖学金”，每年带领数十个香港学生代表团的千名学生回到祖国内地进行交流，同时也每年在国内组织一个青年学生团到境外考察。

　　而她当年创办的第一家合资企业——北京航空食品有限公司，更是被载入了历史当中，还因拿到注册号为“001”的中外合资企业执照，被称为“001小姐”。

　　1979年，中美通航之际，因航空配餐，中国人再一次感受到了西方强国的傲慢与偏见。

　　当时已是世界贸易中心协会的16位理事之一的伍淑清，在乘坐航班时发现食品难以下咽，同机的香港人纷纷抱怨。

　　她看到了机会。

　　回到香港后，她马上与父亲商量，希望把家族在食品经营上的经验和中国航空服务业的发展结合起来，在内地发展航空食品事业。

　　此后，父女俩开始在新华社香港分社的配合下，和中国民航总局为代表的有关部门展开谈判。最终于1980年4月，国家正式批准了京港合资经营的北京航空食品有限公司，公司注册编号为“001号”。

　　北京航空食品有限公司的成立填补了中国民航航空食品生产的空白，伍淑清也因此成为标志性历史人物。

　　至今，北京航空食品公司已成为一家拥有近3000名员工、年销售收入超11亿元的企业，持续占有首都机场约70%的市场份额，并实现了38年连续盈利，累计纳税超过16亿元。

　　“人的一生要有一个方向，”她对记者说：“ 要想好自己要走的路、想到人生做什么事走到最后，英文就是a life well spent，我只是不想浪费生命。”

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