五一快到了，到底出不出去玩？还是宅家提升厨
五一快到了，到底出不出去玩？还是宅家提升厨艺给孩子做爱吃的
根据国务院办公厅2020年节假日安排，劳动节放假时间为5月1日至5日，共5天。“五一”假期景区是否正常开放？早在4月13日，文化和旅游部、国家卫健委就联合印发通知，要求疫情防控期间，旅游景区只开放室外区域，室内场所暂不开放，接待游客量不得超过核定最大承载量的30%。
看到通知后就和老公商量，为了安全起见，还是把假期留在家里过吧！继续提升自己的厨艺，先把家里的小吃货给安抚好，为了让她安安稳稳地不捣蛋，就给她多做几道她最爱吃的。
第1道：薯条薯条对小朋友的吸引力真的很大，蘸个番茄酱不用你管，从来就没有挑食一说，现在公共场合还是带孩子少去比较好，想吃自己在家就能给孩子做。
【所需食材】
土豆2个，盐1匙，白醋少许，玉米淀粉2勺，食用油适量。
【制作过程】
1，土豆削去皮，用刀先切厚片，再改刀切成7mm宽的条状，如筷子粗细即可，然后用水冲去土豆条上的淀粉备用。
2，起锅烧开水，水中加入盐和白醋，将冲去淀粉的土豆条倒入锅中煮2分钟捞出，过凉水沥干水份。
3，在煮过沥干水份的土豆条中，加入2勺玉米淀粉，用手摇匀，使每根土豆条上都沾满淀粉，这一步加入淀粉是为了让炸出来的薯条更酥脆。
4，在这里要多加一步，将沾满淀粉的土豆条冷冻2小时左右。
5，将油烧至七成热，将土豆条放入，煎至表面金黄色，稍微带点深黄色即可捞出沥干油分，可高空撒些细盐粒，也可不撒，蕃茄酱是要的。
这款冰淇淋的做法真的是超简单，只需个水果和牛奶就能做，出来成品吃到嘴里不硬崩，自带奶香糯糯的冰沙感，关键没有任何添加剂，健康又美味。
【所需食材】
香蕉一根，纯牛奶240毫升，柠檬汁几滴，白砂糖40克。
【制作过程】
1、准备食材，香蕉去皮切块，白糖，牛奶，柠檬。
2、柠檬挤几滴在白糖中，搅拌均匀。
3、将香蕉块，牛奶和糖都倒进迷你破壁机里，没有可用料理机，都没有可以把香蕉用勺子碾碎，用筷子或打蛋抽搅拌成纯糊糊状。
4、我选用果汁的模式打好，里有好多沫沫也过滤下倒出。
5、倒入模具里，没有冰糕棍，发现有几个喝酸奶的管子就用上了，插在里面，冷冻过夜，第二天就可以吃了。
这款小熊猫饼干不只好看，还好吃，娃娃超级喜欢，自己光给不止做了多少次了，每次都会问我要着吃。
【所需食材】
浅色饼干：低筋面粉90克，糖粉35，黄油45克，全蛋液15。
巧克力色饼干：低筋面粉140克，可可粉20克，糖粉60克，黄油75克，全蛋液25克。
【制作过程】
1，黄油切小块，软化后，加入糖粉，用打蛋器打成轻盈蓬松的黄油状态，分3次加入蛋液，每次都搅打细腻后再加下一次蛋液，打成轻盈蓬松的状态。
2，筛入低粉，手动搅拌均匀，最后揉成光滑的面团，将面团擀成0.2CM薄片（注意哦，比较薄的），送入冰箱冷藏5至10分钟。
3，同理同法做好巧克力色面片，送入冰箱冷藏；使用熊猫饼干模具，在冷藏变硬的面片上刻下图形。
4，拼贴出熊猫，平铺在烤盘里，送入预热好的烤箱，150度15分钟左右，中层，上下火注意观察，饼干一上色即可。
【所需食材】
鸡胸肉1块约200克，葱适量，姜丝适量，大蒜3瓣，料酒少许，胡椒粉少许，盐适量，淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋液20克，植物油适量。
【制作过程】
1，鸡胸肉清洗干净，凉水浸泡半小时以上去血污沥干水分，切长丝，把切好的葱，姜丝，蒜片，胡椒粉，盐，料酒倒入抓匀腌制天热时冷藏2小时左右。
2，腌好后把葱姜蒜挑出不要。
3，把淀粉倒入抓匀使每根鸡柳上都粘上淀粉。
4，再将鸡蛋液倒入依次抓匀，包裹住覆着淀粉的鸡柳。
5，用筷子一根一根放入装有面包糠的烤盘里一定一根一根的放，每根都均匀的沾满面包糠。
6，起锅热油，油温烧至8成热，最好是用筷子一根一根的放入，炸至表面金黄色即可。
7，沥油捞出，稍微放凉些，再进行第二次复炸，这次不用一根一根夹进去了，轻轻倒进即可。
8，配个蕃茄酱或沙拉酱沾起来，喜辣可以撒点辣椒面和椒盐。
这道饭不只女儿在幼儿园喜欢吃，哪天去幼儿园，如果有吃到鸡肉咖喱饭，回家的路上都会告诉你，绝对是欢喜的不行，现在宅家正好可以给她做。
【所需食材】
鸡胸肉1块，胡萝卜1根，香菇4个，土豆1个，咖喱块1块约20克，盐2克，植物油适量。
米饭适量，鸡排1块，熟黑芝麻少许。
【制作过程】
1，鸡胸肉1块切成块状备用。
2，胡萝卜洗净去皮切小块，土豆也洗净去皮切小块。
3，香菇清洗干净，剪去根部，切块，咖喱买的是盒装的原味的1块。
4，起锅热油，再将切好的鸡肉块倒入，大火翻炒变色，再倒入切好的土豆、胡萝卜、和香菇继续翻炒均匀。
5，加入适量的清水，没过里面的食材即可，再将咖喱块放入，口味淡可加盐调个味，大火煮开转中火慢炖10分钟左右。
6，土豆块熟透，稍微大火收下汁，不要把汁全收光即可。
7，鸡排是提前买的速冻的，取出解冻后，用平底锅放少许的植物油，中小火煎至两面金黄盛出切块。
8，大米饭用电饭煲做好，装入小碗中，扣在盘子里，米饭上面点缀些熟黑芝麻，再将炒好的咖喱鸡肉块倒入，煎好的鸡排码在盘中里即可。
以上就是这个五一小长假要给孩子做的爱吃的，正好五天的假期，一天做一个，还不重样，喜欢的也一起动手码起来吧！
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