来自 科技 2020-04-17 17:47 的文章

全球奇葩食物大盘点,看到第三张就饱了!

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马奶酒/蒙古

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蜜蜂苏打饼/日本

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蚁卵汤/老挝

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将蚁卵与鱼,又或是牛肉和蔬菜融合的产物。

碱鱼/挪威

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袋鼠肉/澳大利亚

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不知你们会不会感觉饿了呢?要是有机会,你会吃吗?

爱斯基摩冰激凌(Akutaq)/美国阿拉斯加州

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肉鲜羊肚(Haggis)/苏格兰

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蛹(Beondegi)/韩国

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甲鱼汤/中国,美国,新加坡

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毛鸭蛋(Balut)/菲利宾

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鸭子尚未完全发育的胚胎,有时里面的雏鸟已成型,会吃到骨头,好像贝爷有一次吃过类似的玩意。

卡苏马苏奶酪(Casu Marzu)/意大利

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别名“活蛆乳酪”,在萨丁尼亚一带用羊奶制作的乳酪,为了加速奶酪的发酵故意在生产阶段让成虫产卵。成品里面会有许多活着的蛆,并且这些蛆受刺激时最高可跳到15厘米。所以在食用该奶酪时需要戴着护目镜,以免蛆虫跳到眼睛里。

炸狼蛛/柬埔寨

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听说味道像排骨,只不过有时候里面会多出点内容物(卵啊,排泄物之类的)。

鼠仔酒/中国,韩国

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广东从化特产,使用刚出生没长毛的老鼠酿制的酒。

樱肉/日本

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其实就是马肉,叫樱肉的原因是因为日本江户时代不允许食用兽肉,所以一些偷偷吃的人就用植物的名称代替。

蝗虫/泰国,墨西哥

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有各种不同的做法,但最普遍的还是炸或烤。现在看到虫子就会联想到贝爷什么的。

Jumiles/墨西哥

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椿象的伙伴,磨碎之后与萨尔萨辣酱一起品尝为主流的吃法。

法国蜗牛(Escargots)/法国

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比较着名的一道菜,印象当中好像必胜客就有。

燕窝/中国,东南亚

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活章鱼/韩国

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将活章鱼切到刚好一口能吃的大小,沾着调味料吃。

蝙蝠汤/关岛,密克罗尼西亚,非洲

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看上去和乌鸡汤蛮像的,和其他野生动物一样,蝙蝠身上也是带有很多的病菌。

Damamian/台湾

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菜名貌似指腐烂的猪肉,台湾原住民创出的正宗本地珍味。将猪肉和米,盐一同放进罐内发酵便可。

皮蛋/中国

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又名“松花蛋”,除了凉拌以外,最有名的吃法应该就是皮蛋瘦肉粥了。

鸡冠(Cockscombs)/意大利,法国

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主要是用于装饰,或是酱汁的制作。

浅瀬虫(ざざ虫)/日本

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清流的水生昆虫幼虫的总称,做法通常佃煮或炸,不想自己做的还可在外购买罐装。

蜻蜓/印尼/中国

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和其他昆虫一样,做法主要是煮或炸。

蝗虫/以色列

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蝗虫大军袭击以色列南部的农作物时,当地人就会美味的将它们品尝掉。蝗虫是不触犯他们戒律的食物之一,因此在当地成了珍味。

狗肉/中国,韩国,越南

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象鼻虫的幼虫(Sago Delight)/东南亚

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印象中贝爷美味品尝了的一品,据说炸了后的味道与牡丹虾相似。

眼镜蛇鸡尾酒/越南

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将眼镜蛇的血,毒和白米伏特调成的饮料,另外还附赠眼镜蛇的心脏。

蛾的幼虫(Mopane Worms)/南非

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俗称“毛毛虫”,在调理前要先把里面的内脏之类的挤出来,然后就可以随喜好料理了。

黑霉玉米(Huitlacoche)/墨西哥

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寄生在玉米上的玉米黑粉菌,可用于各种料理上。

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