老干妈跌落神坛，陶华碧上任为何无法力挽狂澜

老干妈辣椒酱这个品牌在国内是无人不知无人不晓，经典的味道，一入口细腻，回味悠长，让无数人欲罢不能。可是近几年，老干妈的销量直线下滑，从销售深化辣酱标准，变成了情怀买卖。已经卸任的陶华碧再次上任都无法挽回消费者的心，曾经的国民辣酱，为何会沦落至此呢？

以前老干妈在佐辣酱领域可是无人能及的存在，因为价格低味道好深受大家的喜爱，在没钱的时候来一瓶老干妈，就可以解决大半个月的吃饭问题了。就算是在国外求学的游子，也会带着老干妈，想家了就吃点老干妈，足以看出老干妈在大家心中的地位了。可是这一切都在陶华碧的儿子上任之后改变了！

陶华碧儿子李贵山接手老干妈的股权后，他觉得企业必须遵循“利益最大化”原则。“老干妈”辣椒酱原来一直选用的是遵义的辣椒来生产，李贵山觉得遵义辣椒太贵，因此选择其他的辣椒来替代。辣椒原材料更改后，口味也发生了变化。消费者的味觉发现后，便渐渐地选择考虑其他辣椒酱。

陶华碧李贵山接手老干妈的股权后，他觉得企业必须遵循“利益最大化”原则。“老干妈”辣椒酱原来一直选用的是遵义的辣椒来生产，李贵山觉得遵义辣椒太贵，因此选择其他的辣椒来替代。辣椒原材料更改后，口味也发生了变化。消费者的味觉发现后，便渐渐地选择考虑其他辣椒酱

如今72岁的陶华碧看到老干妈断崖式的销量，实在坐不住，便重掌老干妈大权，将原材料换回之前的遵义辣椒，但是很多顾客仍然不买账！有些顾客表示，如今市场上的老干妈新旧相掺，分辨不出哪些是换了配方的。不过小编个人觉得，其实最根本的原因还是在于，如今大家的生活质量有所提高，可供选择的也比较多了，所以相比之下，老干妈就成为了情怀买卖！大家觉得呢？