呆萝卜负债累累，创始人反思：低估烧钱速度

来源：界面新闻及网络资料整理

近日，有媒体爆料称，社区生鲜供应及配送平台呆萝卜出现拖欠供应商货款、裁员欠薪等情况。

呆萝卜官方微信发布声明称：由于经营不善导致资金紧张，公司日常经营受到重大影响。对此，我们对大家报以最诚挚的歉意。我们郑重承诺，呆萝卜将与各位一起努力寻求解决方案，筹措资金，帮助公司度过难关。

被爆出资金链紧张、多地门店关闭的社区生鲜品牌呆萝卜尚未恢复营业，其创始人兼CEO首次回应媒体称，正在寻求解决方案，以恢复呆萝卜的正常运营。

钱烧完了，是呆萝卜停摆的关键原因——呆萝卜目前负债累累。

李阳在向媒体回复的文字答复中称：从去年8月到目前为止，呆萝卜一共收获了7亿多人民币等值美金的融资，这些资金全部真实到账，且都投入到公司的发展使用，不存在“虚假”或者“未到”的问题。“只能说，我们对增长的预期与需求太高，低估了生鲜的烧钱速度，以至于造成了消耗过快，这是我们用错的地方。”

呆萝卜官方微信发布声明称：由于经营不善导致资金紧张，公司日常经营受到重大影响。对此，我们对大家报以最诚挚的歉意。同时表示，合作伙伴，供应链正在逐步恢复

超百家供应商仍愿意复工，甚至以官方名义发表声明，支持呆萝卜持续运营，并愿与呆萝卜齐心协力共渡难关。

11月24日，呆萝卜总部一楼聚集了不少供货商、加盟商和会员。

大厅内，一块纸板上的A4纸打印有“呆萝卜接待处”，一旁的桌子周围，一群人正在等着登记。“已经接到通知，下周一总部这边正常上班，各门店也会逐步恢复运营，但这需要一个过程。”接待处的一名工作人员说，楼上暂时没人，上级领导们也在商讨下一步的解决方案，公司让大家在一楼设立接待处，负责消费者、供应商、合伙人的接待。

据企查查信息显示，呆萝卜隶属于安徽菜菜电子商务有限公司，该公司成立于2015年10月，法定代表人为李阳。呆萝卜是全国互联网生鲜电商平台，公司秉承“生鲜行业的变革者”的使命与初心,致力于社区生鲜新零售，创新采用“线上订线下取，今日订明日取”的互联网新零售经营模式。打造互联网社区生态，为千万中国家庭提供全品类新鲜健康品，让中国消费者不仅能吃得健康，更拥有健康的生活方式。

今年6月，呆萝卜刚刚宣布完成6.34亿元A轮融资，投资方为高瓴资本、晨兴资本。此前，2018年8月，呆萝卜宣布获得千万美元天使轮融资。

值得一提的是，呆萝卜在声明中称，自2016年创办以来，呆萝卜将门店从1家店拓展到1000家店，从1个城市拓展到19个城市，服务了数以千万的中国家庭。

李阳认为，呆萝卜的核心问题是对公司增长发展的预期过高，这里的增长包括城市、门店、业务、技术。这四者需相互促进，门店的增加意味着需要拓展更多城市，单店的业绩要增长需要增加更多业务，业务的提升则需要更多技术投入。这些光靠资本难以实现，需要匹配对应的组织管理能力，否则会导致效率不断降低、失血过快。

呆萝卜在其APP和小程序上均贴出了“告顾客书”，称将逐步恢复办公，为恢复经营做准备。截至发稿，APP上商品均已下架。

一名合伙人说，目前自己的门店处于停滞状态，他的主要工作就是给客户做统计并等待公司通知，统计主要是基于充值用户的余额汇总。

李阳给出的补救措施，包括寻找一些战略合作伙伴为公司增加流动性。他声称“目前已经有接洽一些大型的有零售布局的公司，对我们感兴趣的巨头还是非常多的。”

如果未来有机会独立发展，李阳打算从管理、业务端上进行改革：管理上提升组织管理能力；业务端压缩、删减一些失血业务线，让整体运营回到正轨。

“对于过去‘步子迈得太大’问题，之后我们会更关注单店增长，而不是整体GMV(成交总额)增长，瘦身会更倾向于诸如门店大小、业务线、品类等方面。”李阳说。

看网友对此事看法：

我国生鲜电商行业仍存多项挑战，高损耗、高成本是行业症结

然而，我国目前生鲜供应依旧处于传统方式，产品流通需要经过农户、产地、采购商、中间商、批发市场等多重环节，流通环节繁琐，损耗率居高不下。数据显示，目前欧美国家已经将生鲜产品的损耗率控制在5%的稳定水平。其他食品的损耗率也已经降到了1%以下。而我国的生鲜平均损耗率在10%以上，是欧美国家的2-3倍，大大提高了生鲜市场的成本。

创新模式多样发展，“巨无霸”企业逐步建立竞争优势

我国生鲜电商行业已经有十多年的发展历程。在经历了2016-2017年巨头进场，行业洗牌之后，2018年生鲜电商行业经历了探索的一年。

根据电子商务研究中心不完全统计数据，2018年国内共有22家生鲜电商企业斩获融资，分别为:百果园、食范、鲜世纪、彩虹星球、天马便利、有好生鲜、壹号餐桌、三蛋生鲜、宋小菜、十荟团、呆萝卜、谊品生鲜、华和生鲜、天鲜配、每日优鲜、食得鲜、生鲜传奇、美菜网、每日一淘、农政齐民、快鲜网、食享会等平台。

2018年，在巨头入局的背景下，生鲜赛道百花齐放，以阿里盒马鲜生和永辉超级物种为代表的线上线下新零售模式以及以百果园、钱大妈为代表的小而美实体店模式成为市场创新主流。

在创新与探索的风气下，2018年行业竞争加剧，赛道玩家增多，行业资本活跃，行业融资笔数以及融资金额均有所上升，分别实现28笔融资和120亿元的融资额，其融资额创下历史新高。

行业交易规模和月活跃用户保持增长的同时，赛道玩家增多，竞争激烈，资本活跃，融资额迈入新高，创新模式层出不穷。“巨无霸”企业由于占据了成本和资金优势，开始建立竞争壁垒，抢占市场资源。

2019年，行业将进一步整顿融合，首尾差异不断拉大。

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