二十年来，40岁的单身母亲瓜达卢佩·加利西亚（Guadalupe Galicia）每天凌晨4点起床，制作玉米粉蒸肉和米布丁，在美国纽约街头出售。

她是在纽约兜售美味小吃的上万名小贩中一员，其中许多人是非法移民，但都面临着一系列问题：从恶劣天气到被袭击，再到逮捕，甚至驱逐出境。

据法新社当地时间12月26日报道，街头小贩项目(SVP)支持组织的成员朱莉·托雷斯·莫斯科维茨（Julie Torres Moskowitz）接受采访时表示，“小贩们最大的恐惧之一是警察，在警察面前尤其弱势”。

面临驱逐出境的风险

纽约以热狗、披萨、百吉饼和椒盐卷饼而闻名，但美食的场景要多样化得多。

在街头，可以品尝到从委内瑞拉的干酪、厄瓜多尔的烤猪肉到中东的沙拉三明治以及“中华名小吃”，这座城市应有尽有。

加利西亚是一名来自墨西哥的非法移民，是六个孩子的单身母亲，她在纽约布鲁克林的布什威克地区出售塞满各种馅料的玉米粉蒸肉，每个2.25美元（约合15.7元人民币）。

六个孩子的单身母亲加利西亚

“我赚的钱只够养活自己的孩子，”加利西亚说，她还销售Champurrado，这是一种用巧克力、玉米粉和香料制成的墨西哥热浓饮料。

对于流动商贩而言，恶劣的天气确实是一个问题，冬季几个月的气温经常会降到零度以下。然而，袭击、抢劫、罚款、没收和逮捕是更大的问题。

女性小贩特别容易受到伤害。如果小贩出具的证明不齐，被逮后可能会导致驱逐出境。

营业执照黑市交易横行

而小贩们在现实中面临更复杂的境遇。街头小贩项目支持组织顾问莫斯科维茨（Moskowitz）说，由于害怕与警方打交道，小贩们遭遇的一些袭击和盗抢事件并没有上报。

要出售街头食品，小贩需要大约50美元的营业许可证和200美元的手推车许可证。

纽约市民在街头排队买小吃

然而，获得许可证并不容易：尽管有1万多名商贩，但自1983年以来，纽约政府发放许可证的数量上限为2900张，这意味着许多商贩经营风险需要自负。

虽然政府为临时工额外发放了大约2000张许可证，但这并不足以满足每个人的需求。

有几个小贩告诉法新社，许可证黑市交易横行，持证者通常经过中间人以2.5万美元的价格转租给他们。“假的许可证诈骗时有发生。”

女商贩地铁里戴上手铐

在曼哈顿郊外以及布鲁克林、皇后区和布朗克斯区，街头小吃大多由女性出售。

街头小贩项目支持组织表示，她们比男性同龄人更能忍受咄咄逼人的顾客骚扰，她们也更有可能被警方罚款。

大多数女性商贩像加利西亚一样，是各自家庭中的养家糊口者。莫斯科维茨说，早起的时间很适合她们，这样就可以早一点收工照顾放学后的孩子。

今年11月，一名厄瓜多尔妇女在纽约地铁里卖西班牙炸油条遭到警察戴手铐的视频在社交媒体上疯传，引发了民众的愤怒。

一名妇女在纽约地铁里卖炸油条被戴手铐

这名女性被捕时哭泣的表情令人心生同情。一些目击者说，他们一直买她的油条，她在社区中非常受欢迎。

虽然地铁明令禁止出售食品，但之后，写着“要更多的油条，不要更多的警察！”涂鸦出现在地铁里。

这句口号也是为了抗议政府的相关措施。此前，纽约州州长安德鲁·科莫(Andrew Cuomo)作出决定，增聘500名警察监控地铁中非法兜售食品行为。

罚款一次高达2500美元

多年来，加利西亚在没有营业执照的情况下工作。她估计自己已经支付了大约1.2万美元的罚款。有几次，她的食物都被没收了。

“政府必须给我们工作许可，因为我们也在缴纳销售税，”她抱怨道。罚款有时一次高达2500美元。

62岁的墨西哥妇女萨比娜·莫拉莱斯(Sabina Morales)在皇后区出售水果和蔬菜，也是无证经营。她说：“只有两种选择：赶紧丢下东西跑，或者等待支付罚款。”

几年前，莫拉莱斯花了1.5万美元买了一张许可证，但后来证明是假的，她损失了所有的积蓄。

“我们来到这个国家的原因是什么？为了工作，为了出人头地，为了改善我们家人的生活。”

一名街头摊贩在纽约皇后区移动她的手推车

贫困也是一种“罪过”？

纽约州参议院民主党议员杰西卡·拉莫斯(Jessica Ramos)提出了一项取消营业许可证上限的法案。

纽约市议会还试图通过一项法案，该法案提出十年内将营业许可证数量提高到4000张。

“这些人试图以诚实的方式谋生，”议员拉莫斯说，她在皇后区杰克逊高地(Jackson Heights)附近长大，那里不同的居民说着100多种语言，是一个街头小吃天堂。

但是，房地产开发商、超市和餐馆都反对增加许可证数量。这些大企业谴责称，是街头小贩的低价“造成了不公平竞争”。

议员拉莫斯却表示，每个人都有属于自己的空间，“有些时候我们想坐在餐厅里，但有些时候我们今晚只想吃5美元的晚餐，向街头跑去。”

纽约布鲁克林的民主党议员拉斐尔·埃斯皮纳说，警方应该把重点放在打击暴力犯罪上，而不是像卖街头小吃这样的“贫困犯罪”。