受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，全国各地的生鲜需求大幅增加。为减少外出，居家进行自我保护，不少消费者由传统大卖场转向线上采购生鲜。

数据显示，近3天社区用户生鲜购买需求上涨明显。环比12月同期，苏宁菜场订单量提升超650%，大份量大白菜、土豆等菜品旺销，重现冬储性消费趋势。单店菜场订单量环比增长最高达到了10余倍。

记者调查了北京、南京、上海等地的苏宁小店，发现菜场线上订单量大幅增加，各地的生鲜采购特点也有所不同。

其中，北京苏宁菜场数据显示：近三天在所有订单中，蔬菜销售占比最高，达到37%；水果销售订单占比30%；肉类销售订单占比23%；水产销售订单占比7%；蛋类销售订单占比3%。

在返京复工大潮来临前期，近三天北京地区苏宁菜场线上订单量大幅增加，最受消费者欢迎的是蔬菜和水果。相信随着时间的发展，订单量也将持续增加

南京市场的社区用户，则表现出不一样的消费特色。春节期间小店线上订单热销商品多为新鲜蔬菜，其中娃娃菜销量最高；西红柿销量位列第二；冬瓜、上海青、胡萝卜、莴苣等耐存储蔬菜分别位列销量榜单第3到6名。

"例如白菜、虾仁、汤圆等等，还是明显能发现我们消费者储备性购买行为一直增加。"苏宁小店上海负责人表示。从大数据统计得出，在整个上海市场，1月23日至2月3日的苏宁菜场订单量，是前几天的8倍。

尤其是随着返沪居民人数的增多，蔬菜、水果、生鲜等日常消费需求也是猛增。近10天，生鲜销售明显增多，精选青虾仁作为上新生鲜，累计订单量已达3000件。

记者还了解到，为方便全国各地消费者购买生鲜，作为社区新晋"菜篮子"担当的苏宁小店将持续保障新鲜蔬菜、肉类禽蛋等生鲜的及时供应，并且价格稳定。

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