国宴菜式大观

国宴菜式大观

西湖印月迎宾花盘

冷盘 - 迎春冷头盘

冷盘 - 象生冷头盘

冷盘 - 春意盎然

冷盘 - 三花争艳

冷盘-象形冷头盘 春色满园

冷盘-象形冷头盘 竹报平安

冷盘-鲍仔冷头盘

东坡牛扒

松子鳜鱼

膏蟹酿香橙

一品雪花牛

墨鱼籽花虾

龙井虾仁

汤-清汤松茸

汤-菊花豆腐汤

汤-参皇养生汤

汤-黑菌芦笋汤

主菜-黄扒大排翅

主菜-鱼翅四宝

主菜-蚝皇青底鲍

中餐-脆皮香芒鹌鹑卷

中餐-鲍汁海参煎鹅肝

中餐-珍珠帝王蟹

中餐-玛瑙鱼圆

中餐-油浸脆皮鱼

中餐-雀巢富贵龙虾

中餐-雀巢咕咾虾球

中餐-虫草花狮子头

素菜-珍菌石榴包

四季蔬果

素菜-珍菌香瓜盅

素菜-金耳上素

素菜-砂锅素什锦

素菜-枸杞上汤盖菜

西餐-培根鳕鱼卷

西餐-黑椒犊牛白肉

西餐-青芥焗犊牛白肉

西餐-豆腐煎鹅肝

点心- 云腿荞包

点心-萝卜丝饼

点心-三色烧麦

点心- 象形梨

点心-雀巢酥芋角

点心-鲜虾龙珠饺

点心-象形船点

西点-咖啡油慕斯蛋糕

西点-蓝莓慕斯蛋糕

果盘

果盘

果盘

水果冰淇淋

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