盒马对传统百货下手了！新零售之路再迎突破？

一直以来，盒马都充当“搅局者”的角色。

前不久，盒马在全国170多家门店全面上线火锅，引来外界极大关注。不仅如此，盒马还推出即时配送体系，30分钟内即可送达，打造线上线下双重体验。与此同时，盒马的业态也日益丰富，从生鲜卖场到盒马菜市再到盒马mini，覆盖了越来越多的消费场景。

不过，盒马的野心并不止于此。

继提出“超级平台”概念后，盒马这一次直接瞄准了传统百货，提出了打造数字化购物中心的概口号，且将之付诸实践。

11月30日，酝酿了两年之久的盒马首家购物中心“盒马里·岁宝”在深圳正式开业！

01

从“吃”到“本地生活”，盒马再次进化

起初，盒马鲜生只是一家生鲜超市，主打生鲜门店的概念。在那之后，盒马鲜生又加入了餐饮业态。再后来，盒马鲜生将其进一步升级为“盒马=门店+餐饮+仓库+物流配送中心”。

并且根据不同的消费场景，盒马鲜生打造出不同的业态！

不过，与此前相比较而言，盒马这一次对传统百货的改造，在新零售的布局上更加具有代表性。

让我们一起来看一看。

根据盒马的介绍，“盒马里·岁宝”总面积为4万平方米，营业面积为2万平方米。整个购物中心共三层，囊括餐饮、零售、生活服务和亲子四大业态，是一家典型的社区型购物中心。

先说一楼。

主要提供餐饮和零售服务，即满足消费者的“逛”和“吃”的需求，与普通的购物中心相比并没有太多的差异，至少在外观上看起来是这样。

再说二楼。

主要是盒马鲜生和生活服务区，前者属于传统意义上的生鲜超市，后者则主要针对周边社群，提供包括家政、洗护、数码维修、美容美甲的生活服务。

最后是三楼。

主要是亲子体验环节，除了基本的娱乐设施之外，还有针对儿童教育的兴趣培训班、早教机构等等。

也就是说，“盒马里·岁宝”围绕周边社区，从传统的“吃”拓展至“本地生活”领域，重新塑造传统“集市”。

比如，情侣或者夫妻可以逛街吃喝，享受静谧的闲暇时光；比如，亲子可以在互动娱乐，给家庭增添一抹和谐氛围。更重要的是，当父母将孩子送到儿童教育机构时，除了选择回家之外，如今多了“生活服务”或者“购物”的选择。

让亲子互动、儿童教育和购物、生活服务实现了很好的融合！

02

与传统购物中心相比

“盒马里·岁宝”有哪些突破？

对传统百货的改造，盒马成为第一个吃螃蟹的人。

可能有人会问，为什么盒马最先选择是是一家名不见经传“岁宝百货”，为何不选择一家知名度更高的百货呢？

原因很简单，如果能够通过你的改造，让一个行将就木的百货重新焕发生机，那么才能证明你的实力。更何况，如果不是到了“山穷水尽”的地步，绝大多数的传统百货都不会接受你的“喧宾夺主”。

在这样的背景下，盒马与岁宝达成了合作！

那么，与传统购物中心相比，“盒马里·岁宝”究竟有哪些突破呢？

第一、场景重构。

“今天mall行业的经营状况相当惨烈，大概1/3都是濒临倒闭的状态，真正好的mall也不过只有18%-20%。但今天的消费者完全变了，消费者到mall并不是为了购物，更多的是休闲、娱乐和体验。”

怎么理解呢？

简单的说，由于消费者的消费习惯的改变，因此购物中心要重塑竞争力的话，务必要对消费场景进行重构和聚焦。

“盒马里”针对的主要是有孩子的家庭。根据盒马给出的数据显示，“盒马里·岁宝”周边居民中有近40%左右的家庭都有孩子，而且二孩的比例也很高。也就是说，“盒马里”未来会根据这样的逻辑选址，重塑购物中心与社区邻里及家庭的关系。

第二、数字化重构。

一直以来，盒马都被阿里巴巴视为新零售战略的样本。因此，如何实现线上与线下的高效融合，盒马的解决方案是：数字化重构！

根据盒马的介绍，“盒马里”是全球首个实现了“线上线下统一管理”的数字化购物中心，消费者不仅可以在购物中心购买，也可以也购物中心打开盒马APP，找到对应的商品和服务，在线下单，随后盒马会安排配送上门。

既区别于以京东到家为代表的O2O业务，也区别于以美团为代表的到店消费业务！

第三、流量的重构。

传统的流量思维是，“线下是线下，线上是线上，线下的目的就是为了给线上导流”。但是，“盒马里”的逻辑是：

“盒马里不是对线下购物中心做简单的品类规划，然后再加一个APP，我们想要的是消费者在离开这家店之后，在线上依然可以高频使用。”

也就是说，盒马里将线上和线下摆在同等重要的位置，谁都不从属于谁。

另外，由于盒马对购物中心进行了数字化改造，所有的门店都可以实现数字化购买和配送。这就意味着，只要你走进“盒马里”购物中心，那么就意味着门店的流量转化为了平台的流量。

事实上，这正是盒马的商业逻辑。

03

打造超级平台，新零售再迎新突破？

“盒马云超已经成为京东、天猫超市之外，第三大快消品销售平台。再给我两年时间，盒马可能成为中国最大的快消品销售平台。”

不过，与京东、天猫超市不同的是，盒马云脱胎于线下门店！

时间回溯至2018年4月。

当认识到盒马鲜生门店的局限性之后，盒马对自身的商业模式进行了修正，在北京推出了盒马鲜生2.0版本即“盒马云超”。

那么，“盒马里”将助力“盒马云超”，让新零售再迎突破吗？

答案是肯定的！

相比于盒马菜市、盒马mini、盒马F2和盒马小站相比，盒马里引入了的购物中心的流量，因此对于打造基于新零售下的超级平台而言，具有更重大的作用。

而且，盒马旗下的各个业态之间，本身能够促成良性的发展。

比如，各业态之间能够让门店矩阵更加的丰富；比如，各门店基于产业链和渠道的协同，能够巩固平台的竞争优势；再比如，各业态向超级平台导流，不仅能够提升用户留存率，而且还能够实现整体坪效的提升，收益水平的增加。

总而言之，“盒马里”能够提升盒马新零售战略的品质化和差异化，始终以消费者为核心，消除消费者的痛点，更好的满足消费者的需求。

也就是说，盒马又走出了一条新路子。