六大城市已成为长三角地区首个追踪食品安全信

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12月5日上午，长三角区域一体化食品安全信息溯源平台在上海举行，四地联合推出了长三角区域一体化食品安全信息可追溯平台，并就具体合作问题和行动计划签订了合同。

该合同明确将上海、南京、无锡、杭州、宁波和合肥列为长三角食品安全信息可追溯性试点城市，正式启动长三角区域综合食品安全信息溯源平台，逐步实现一市三省食品安全信息溯源系统的数据共享和互联，不断提高区域食品安全管理的良好管理能力。

同时，六个品种--猪肉、大豆油、粳米(包装)、冷鲜鸡(包装)、豇豆、番茄、土豆、冬瓜、辣椒、婴儿配方奶粉--作为可追溯品种。到2020年年底，试点城市将实现上述品种100%可追溯性覆盖率和上传率的目标，建立长三角食品安全信息跟踪统一小组标准，实现生猪和生猪产品全链可追溯性，共同开展食品安全信息可追溯性宣传和推广，构建长三角地区从现场到餐桌的完整溯源链。

上海市食品药品安全办公室副主任、上海市市场管理局副局长徐进指出，参与食品安全部长三角市场体系综合建设的六个城市，要充分利用现代科学技术，建立实用实用的食品安全信息溯源体系，率先实现食品安全溯源体系建设、标准和管理要求的统一标准和规范。利用信息技术推动创新监管手段，不断提高长三角地区食品供应质量，不断提高长三角地区食品安全总体水平，为促进和示范长三角地区发挥良好作用，实现长三角地区更高质量一体化发展。

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