来自 国际 2021-02-05 14:32 的文章

带点泡面看望尼泊尔山区穷人,主人用家中一斤

我在尼泊尔喜马拉雅山区,原始贫困的珠峰脚下,当地土著居民过着最原始的生活,常年温饱都得不到满足,今天带大家看看尼泊尔普通的穷人生活状况,拜访的是一对年轻夫妻,生下四个孩子,孩子们都相差一两岁的样子,在尼泊尔他们越穷越生娃,没有计划生育,跟中国完全不一样。就这样放开生娃,让尼泊尔这个小国人口总数达到了2600万之多。带上尼泊尔本国的泡面,去他家看看吧。

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中间这位是今天的主人,两边是他的父母,大冬天的还打着赤脚。

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这是他的孩子们,四个小孩,吃着我带来的泡面,高兴坏了,在尼泊尔山区,孩子们吃零食真的是一件奢侈事情,很多家庭从来不买零食给孩子吃,没钱,这种零食又贵,尼泊尔的工业很不发达,山区交通也不便利,村庄小卖部东西很贵。

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一家子人坐在屋内,烤着火,谈论着来自中国的小伙,尽管他们说的是当地的方言,但不时用眼神看我,我知道是在说我。

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看他们的脚这么黑,估计有几个月没洗了,衣服也是很脏的。房子就一间,中间一个火坑,旁边铺上垫子坐人,睡觉,要我来说,这垫子放不放无所谓了,一样很脏的。

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客人来到,他们招待很热情,拿出家中仅有的大米煮饭。把家中一斤多的鸡杀了一只。这真的让我有点过意不去。

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奶奶这手法,看起来好残忍,把鸡放在火堆上烧完毛后,直接用手把鸡撕开,把内脏处理掉了。

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杀的这只鸡就跟旁边这只鸡差不多大。土鸡。才一斤多重。

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准备炒菜了,放些奶油。尼泊尔穷人没有钱买食用油吃,都是用牛奶,羊奶熬制成的奶油炒菜。

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把盐巴放在柜子里,这个柜子有点历史了,也不知道是什么年代的,我有时候就不明白了,为什么他们现在不制作像这样的柜子呢,难说木匠手工活退步了。

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开饭了,盘子没有那么多,孩子们两个两个共用一个盘饭。都是用手抓饭吃。今天破天荒地搞了两个菜,一个青菜,一个咖喱鸡肉。这也算是他们家中能拿的出手的最好食物了。

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老奶奶用手在锅里直接抓一把青菜给她的孙子们吃。

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全家人开心吃饭了,孩子们有肉吃,都很高兴。在尼泊尔山区,穷人家吃肉,好比我们过年一样,那叫一个高兴,平时他们只能吃野菜,蘑菇,土豆,荨麻叶。

在尼泊尔喜马拉雅山区这样的穷人真的很多,大家都习惯了,他们没有一种你追我赶的气氛,大家都非常开心地满足现在生活,政府救助,大家都有份。每当过节,照样载歌载舞。尼泊尔的节日非常多,每隔几天又要过节。这咖喱鸡肉味道还是不错,尽管佐料不多,份量是少了点,毕竟这么多人吃,鸡才一斤多点。男主人很会寻找野生蘑菇,我跟他说好明年春天带我去原始森林采蘑菇。饭后,我给他们1000卢比(约60元)表示感谢。

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