来自 国际 1970-01-01 08:00 的文章

要说世界上哪个国家吃货最多?中国必当位居榜首了!但是作为吃货的我们也不是什么都敢吃的,这种食物中国人不敢碰,越南人却是一天就能吃掉上万斤,那么究竟是什么?

其实它就是大家比较熟悉的福寿螺了,如今炒螺可以说是夜宵摊的必备品了,但是福寿螺中国人是避之不及的。福寿螺最初是非洲的特有物种,后来我国引入了养殖,福寿螺的个头很大涨得也快,螺肉很多曾经也是大受欢迎的。

而后来却发现了福寿螺会携带很多没杀死的病菌,容易患上线虫病,北京广州也曾经出现过吃了没有煮熟的福寿螺而得了管原虫病的人,所以人们就渐渐地不再吃福寿螺了,毕竟美食再好也比不上身体的重要。

虽然我国不吃了,但是它在我们的邻国越南确实是大受欢迎的!越南人更是把福寿螺当成了特色的美食来享用,一天就能吃掉上万斤,对此有网友调侃,这种把生死置之度外的美食的精神真是太厉害了。

但其实越南人并非不怕寄生虫,而是在于他们的做法比较特殊,他们会清洗干净,加入生姜葱,在大火上煮20分钟之后再进行烤制。

如此经过两轮的高温,福寿螺里面的寄生虫基本上已经被消灭了,因此越南人就肆无忌惮的吃福寿螺了,那么对于这样的福寿螺你怎么看呢?

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